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牛扎糖(1/9)
200克花生放入无油无水炒锅小火炒至干香
炒脆后放入托盘晾凉
去皮后碾碎
不粘锅热锅放入黄油,待黄油化开后放入棉花糖,不断翻炒,以免粘底
棉花糖完全融化后放入奶粉,搅拌均匀,再倒入花生炒至均匀
炒好后倒入托盘,摊平。晾凉放入冰箱30分钟,看硬度合适就可以切块了;
切大小合适包入糖果纸为准
就是这样字,如果太软太粘、就在糖果里包一层糯米纸,不吃的时候糖果放冰箱保存
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