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陕西biang biang面(5/6)
淘宝上买的裤带面
水中放少许盐，豆芽莴笋尖开水中焯一下，垫在碗底
葱蒜切碎
土豆莴笋胡萝卜切小丁
开水下面，五分钟出锅，捞到碗里
依次放入各种菜，杂酱，酱油，醋，油辣椒，盐巴