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陕西biang biang面(2/6)
淘宝上买的裤带面
水中放少许盐,豆芽莴笋尖开水中焯一下,垫在碗底
葱蒜切碎
土豆莴笋胡萝卜切小丁
开水下面,五分钟出锅,捞到碗里
依次放入各种菜,杂酱,酱油,醋,油辣椒,盐巴