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蒜香油菜花(
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油菜花用清水洗净
满满一篮子的油菜花,不过做出来真的很好吃,就敞开吃吧!
需要的调料蒜和辣椒。喜欢清淡一点的可以少放辣椒,四个辣椒吃起来有点辣。
分别切小剁细。
菜要用到的植物油。
热锅放入少许的油。
放入蒜和辣椒爆香。
有一点炒糊了。油温有五分热放入调料较好,不过还是很香。
放入油菜花。刚开始满满的一锅,翻炒的时候注意不要掉到外面了,慢慢的就炒软了。
翻炒一定时间以后就可以出锅了,根据个人口味斟酌。