中式煎饼配芒果奶昔(
7
/9)
煎饼：准备好食材
将鸡蛋在盆中打散
放入干面粉，和蛋液充分搅拌均匀
加入清水，调制比酸奶还要稀的糊状（太干的话饼容易硬）
加入切碎的生菜，葱，盐，糖，搅拌均匀
平底锅放入少量油，将蛋液倒入，小火煎去一会儿后翻面，两边金黄后盛出，多次反复，直至全部面粉糊用完
蛋饼中裹入生菜，上面淋上牛肉酱装盘
奶昔：将所有食材放入搅拌杯中搅拌，然后装盘
成品
