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木耳炒鸡蛋(
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木耳泡发洗净,鸡蛋搅匀(可适当添加盐和清水),葱姜蒜切碎。
鸡蛋煎好备用!不要过火了。
葱姜蒜爆锅,然后放点酱油。放入木耳翻炒,木耳易崩,要勤翻。
然后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐味素和花椒面,一盘好吃的木耳炒鸡蛋出锅。