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4-6月宝宝辅食-青菜泥(4/9)
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准备也很简单,买一袋食用小苏打,由于农药无论是遇到酸性或者碱性溶液,稳定性都会被破坏,很容易发生分解失去毒性,但由于碱性水容易破坏蔬菜的维生素,所有不要切碎泡,整颗泡比较好。那么实在没有小苏打怎么办呢? 用温水清洗就可以了!
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水烧开后,把浸泡后的青菜放到开水焯熟。大概1分钟左右,捞出沥水。
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因为分量较少,我只用研磨碗研磨成蔬菜泥,但是后来观察,宝宝的便便里还是有些许颗粒。如果有搅拌器,直接做到最细,相信吸收的更好。
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由于青菜泥本身有水分,直接加入米糊搅拌一二。如果觉得太干,可适当加点开水。