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椰蓉面包(1/6)
和面 没有面包发酵机 发酵过程漫长 发酵一小时 半小时后加黄油 继续发酵
黄油加一枚蛋黄 椰蓉适量 砂糖搅拌均匀
调整面大小 进行包馅
最后包好后 静至二十分钟 涂上蛋黄液 放入烤箱
烤箱上下盘170度 烤15至20分钟 想吃火重点的 继续上盘烤三五分钟 下盘不要再加热了 否则就糊了
成品图 面发酵时间不够 外酥里嫩还不错