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火腿鸡蛋饼(2/7)
葱我摘的是自家门口种的小葱，纯天然
准备好食材，其实很简单就这些，先取适量面粉加水搅拌均匀
将葱火腿切丁，打两个鸡蛋。我看奶奶摘了个包菜回来，所以我还切了一些包菜丝
将鸡蛋打好的鸡蛋和切好的材料倒入面浆里，加少许油，适量的盐，如果重口味可多加点
然后将锅里刷油，分几次倒入面糊，煎至两面黄即可。因为我家的是那种要烧火的大锅，所以煎起来火候有点拿捏不准
好啦，这是煎好的火腿鸡蛋饼，我在上面刷了一些老干妈，味道不错，可以试试
这就是成品啦！左边上那卷被我煎糊了 呵呵