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紫菜虾皮鸡蛋饼#营养辅食轻松GET#(5/8)
准备材料。
紫菜尽量切得更细碎一些。
虾皮也是要切得更细碎一些。
鸡蛋打入料理盆，加入面粉、糯米粉和适量清水。用筷子或者蛋抽搅拌成缓缓流动的面糊。
加入紫菜、虾皮和一点点盐。
平底锅放少许油,用刷子刷均匀。
舀一勺面糊入锅(每次舀面糊前搅拌一下，免得食材沉底)，然后快速转动平底锅，摊得圆一些。
全程小火，待面糊凝固即可翻面，煎一两分钟就可以了。