皮蛋娃头芥菜汤(
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准备新鲜娃头芥菜、皮蛋;
娃头菜洗净,老的部分去皮,嫩笋部分直接切笋;
清水放入生姜丝煮沸;
大火,放入娃头菜烫熟;
皮蛋切块,与鸡粉一起放入锅中,改为中火
放盐,把皮蛋煮熟即可关火。
美味汤,就好了。