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萝卜羹(3/6)
锅中加少许花生油，油温后放入葱、姜末炝锅，然后放入虾皮滑炒至有香味冒出
放入萝卜丝翻炒
将萝卜丝炒至稍软塌，或者稍变色、出水都行
加入适量的温清水或者开水
大火煮开后，放入花生米碎和泡软的粉丝，继续加盖大火煮，至将粉丝煮至透明
然后加入事先调好的一小碗面粉水，快速的搅匀，再次开锅后加盐调味即可关火