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清炒荷兰豆(
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荷兰豆摘去两头的筋,洗净备用。
胡萝卜洗净,切片,再用模具切成各种造型。
葱花,胡萝卜准备好。
锅内放油,炒香葱花,倒入荷兰豆翻炒。
加入适量盐调味。
炒到荷兰豆变色,倒入胡萝卜。翻炒均匀。
翻炒几下就可以出锅了。胡萝卜不要炒老了。
成品。