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私房沙拉(6/7)
燕麦仁提前一晚上用清水浸泡,放入锅中煮熟后捞起放凉
鸡胸肉用奥尔良腌渍1小时,注意,鸡胸洗净后直接上腌料粉涂抹均匀,腌料无需拿水化开,否则太稀,挂不住
腌渍好的鸡胸在烤箱中200度30分钟,具体请以自家烤箱为准,直到鸡肉烤熟
将紫薯蒸熟后压成泥备用,鸡蛋煮熟后放入冷水中放凉
黄瓜切片,紫甘蓝切丝,生菜用手撕成小块,鸡蛋切块,紫薯揉成球,鸡胸肉切厚片,同燕麦仁一起放入沙拉碗,倒入酱料搅拌即可食用
完成
完成