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菠萝饭(4/8)
首先将糯米泡上,,我用的白糯米和血糯米,提前一夜泡更好,我就泡了两三个小时
所有食材准备好 菠萝从三分之一处切开,然后用铁勺子挖出果肉
菠萝肉用糖腌一会
糯米放进电饭煲,加入和平常一样的水量,或者比平常少一点点,这是快熟的状态
等到快熟的时候将菠萝肉,红枣,枸杞,葡萄干放进去搅拌
到时间后将饭装到菠萝里,盖上另外三分之一菠萝盖放到蒸锅里,蒸十五分钟,使菠萝味加倍激发出来
香喷喷的菠萝饭就出炉啦
色香味俱全