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红烧小鸡腿(3/6)
小鸡腿劈开
锅里放油，煎至两面金黄。
放入，姜，蒜，料酒，酱油，干辣椒末，翻炒，盐，鸡精，翻炒。
加入半勺凉开水，闷煮。
待水收得差不多了，放入切好的青，红辣椒段，翻炒。
美味红烧小鸡腿出锅。