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东北蒸饺(5/6)
和面
调馅儿 我妈说拌馅的节奏 我错了 正确的打开方式是： 1）把肉馅和葱姜末放在一起 倒入少量油 搅拌均匀 放置几分钟后 加入盐和白胡椒粉调味 2）然后再放入酸菜 一起搅拌均匀
擀皮儿 做蒸饺则馅儿大好吃 做水饺就包小点儿
擀皮儿
包饺子
拍照 美图 发朋友圈 嗯