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大蒜苗炒老南瓜(5/6)
南瓜去皮，切条。
用盐拌匀腌制20～30分钟。
用油纸吸干水份，加生粉拌匀。
热锅放油，煎炸熟透，捞出。
锅底少放油，放入大蒜苗炒熟放点糖生抽一点点，这次本人放多了。
倒入煎炸好的南瓜稍拌匀即可。是不是很简单？！口感不错哟！