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自制辣酱(4/11)
把所有的蔬菜切碎，切辣椒一定要带手套。
我以前真的不怎么吃芹菜，因为这个辣酱最近吃了很多芹菜。
芹菜和线椒的比例我是一半一半。
多放一些油，这个酱做完了上面要有一层油的。葱花和干红辣椒炝锅，把所有菜放进去炒。
我放了一袋甜面酱。
一铲子的黄豆酱。多放点，没错的。
放适量的盐和白糖继续咕嘟咕嘟。
菜和酱混合在了一起后，基本就好了。
关火，开吃。馒头，大饼，夹着吃，霍米饭吃等等，万能酱。
今天我吃饺子，醋里放了点这个酱，也是很好吃的。
真的不输给外面的辣酱哦！