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胡萝卜鸡肉水饺(8/9)
先将胡萝卜刨成丝，放一点盐，如果用油在锅里先炒一包出来的包子会更香更好吃。
将鸡肉随便切成小块或小丁放入搅拌机搅碎。也可以直接人工剁肉.鸡肉很容易就剁碎了。
葱、姜切碎，忘了拍生姜。
用面包机或厨师机将面揉好，醒十分钟左右，再次揉光滑面团，准备分剂子，有工具真的省时省力。
将所有料搅拌成泥即可，味道自己掌握，所以材料里面盐、生抽我只写适量就是这个意思。
面皮擀好后放入适量的馅开始包。下面两步详细步骤。
先中间捏一下。
然后两手母指压住皮往中间一挤，北方的姐们别喷我，南方人学成这样不错了，哈。
成品图。放冰箱冷冻，随吃随取哈。