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尖椒猪肚(1/7)
猪肚炖烂（高压锅压快，不然咬不动）留了点汤
尖椒切好撒点盐
下油
猪肚捞起下锅炒下（可加点生姜，生抽）
加刚才剩下的猪肚汤
加尖椒盖锅盖把尖椒闷熟，（猪肚压熟时已加盐，尖椒也加盐所以不用加盐了。）
汤汁收干，出锅