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野葱饼(4/4)
将糯米粉、面粉、糖、盐混合均匀，用开水搅拌成面团。
面团醒发半小时，等糖粒融化。
野葱切碎，用少量的盐腌制一下。
半小时后，将野葱加入面团，锅里放油，用小火煎炸至金黄色就可以了。炸好了吃又香又甜又脆。一会软了，也可以蒸来吃哦，另一种口味，软糯。