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野葱饼(
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将糯米粉、面粉、糖、盐混合均匀,用开水搅拌成面团。
面团醒发半小时,等糖粒融化。
野葱切碎,用少量的盐腌制一下。
半小时后,将野葱加入面团,锅里放油,用小火煎炸至金黄色就可以了。炸好了吃又香又甜又脆。一会软了,也可以蒸来吃哦,另一种口味,软糯。