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冬虫夏草炖水鸭(4/9)
把水鸭剁成块，加入适量料酒，飞水。水开后，把浮沫撇掉
过水的水鸭，捞起备用
把瘦肉切块，大小自己喜欢吧。姜块、枸杞备好，放入
冬虫夏草12根，自己家人喝，多放点不心疼，哈哈…放少了也没啥作用等于浪费
把水鸭放入后，虫草洗净，加入炖盅内
加清水，4—5碗的量
盖上炖盅盖，一切准备就绪，就是这么简单！隔水炖：3小时。
炖好后，关火，放盐便可。
汤好了，喝吧！