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【蓓妈美食】山药红豆糕(4/5)
山药隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可。
去皮把山药打成山药泥。
红豆提前泡五个小时以上后加清水200ml烧开后下糖熬至收汁。
将红豆和山药泥混合。
使用磨具弄出漂亮的造型或者直接拿个漂亮的小器皿转起来即可食用。