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如果汤圆界也有选美大赛 那一定少不了她——水晶汤圆(3/8)
山药削皮切段，入滚水煮熟。
煮好的山药用刀背压烂。
提前将红龙果榨汁备用，用3勺炼乳调味，加入少许红龙果汁调成粉色。
混合木薯淀粉和生粉，水加糖和油烧滚后倒入粉中烫面。
面粉揉搓成团，搓长条，分剂子。
拿出一个小剂，用擀面杖擀圆，包入适量馅心，收口，揉搓成圆球。
锅内倒水烧滚后放入汤圆，煮3-5分钟，盛出过凉开水。
不一样的粉色水晶汤圆，试一试吧！