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空气炸锅版烤鱼(1/8)
刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。
撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉
把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油
空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些
电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱
豆瓣酱炒出红油，加入适量水
放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱
另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。微信交流：chencheng88788