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腊鸡腿腌笃鲜(2/3)
笋切块，沸水汆5分钟去涩味
咸肉提前用水浸泡拔咸，腊鸡腿切块即可
砂锅放水把所有料下入，加一点白糖，咸度差不多之后开大火煮沸10分钟，转小火炖约45分钟，之后开盖收一下汁即可。