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干炸面条鱼(4/7)
先把面条鱼洗干净，然后把所有调理放进去，（除了面粉和面包糠）。腌制30分钟。
然后面粉里打个滚。
再返回盆里打个滚，没有这步面包糠粘不住哦。
再放面包糠里滚一下。全部这个步骤裹好备用。
大概油烧3成热就可以放了。可以放一个鱼试一下。一放进去有小油花就正好。
拿筷子碰一下，发硬了。两面金黄就ok了。
外焦里嫩好吃。