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宝宝鸡肉胡萝卜香肠(7/7)
鸡肉切块用料理机搅拌后精磨成肉泥、非常细腻、在用筷子搅拌看看里面有没有肉筋、一定细致些、把肉筋挑出来、
胡萝卜也是用料理机搅碎、鸡蛋把蛋清打好备用、所有食材用小称量好备用、也可以自己感觉重要、比例自己选择、
所有调料、主料放在一起、戴上一次性手套抓匀、一定抓匀、
搅拌好的肉泥装在裱花袋里、没有裱花袋可以用质量好一点的方便袋代替、
将锡纸裁制成小长方形、将肉泥挤出、卷起就是一根香肠了、
卷好后用锅蒸15分钟、关火焖5分钟即口、做得多可冷冻保存、宝宝吃提前拿出来缓一下、用锅蒸热一下吃就好了、
脱掉外衣、是不是和买的香肠一样形状、味道也是很不错的、这样宝宝吃着才放心、