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东北韭菜盒子(
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用温水和面,和好之后用保鲜膜盖好,放置30分钟待用,面千万别和硬了,软软的,才好吃!
面和好放一边之后,开始炒鸡蛋,不放盐;炒完之后等凉
洗韭菜
韭菜切好
鸡蛋稍凉之后,拿出来放在砧板上切成小块,然后放在切好的韭菜上面,再放虾皮,食用油,盐,耗油,五香粉,香油,一个方向搅拌!
面醒好之后,按成小块,皮擀薄
包成饺子样子
用油煎,完工