软糯红薯饼(5/7)
红薯削皮洗净。
切成小块,便于蒸软。
放入电饭煲按煮饭键开始蒸,蒸熟透后取出来。
依次加入白砂糖(根据自己口味酌情增减)糯米粉,要是觉得干了可以加一点清水。(开水冷水都可以)
捏成圆圆的扁形(亲们要是觉得粘手可以放冰箱里冷冻15分钟左右,取出来捏成形)然后放在案板粘上黑芝麻。
我是直接做好了放入冰箱冷冻的,下次要吃就取出来直接炸。(自制速冻食品(^_^))
很好吃呢!