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牛肉泡馍(
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和好面,擀成面饼!
用平底锅烙成这样。小火盖锅盖,慢慢烙!
切成小丁(也可以手掰!)
配菜,就这些!蒜苗、香菜、粉丝、木耳、煮好的白萝卜、还有糖蒜,咸辣酱!
切好的馍丁,用高汤稍微煮下,将木耳粉丝都熟了,撒入蒜苗,香菜,满满的香气!放入萝卜,牛肉片