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蒸莴笋叶(2/6)
将莴笋叶拔下，放在自来水中冲洗洗干净
将洗干净的莴笋叶切成小段
将莴笋叶控水后加入面粉并拌匀，让莴笋叶均匀沾满面粉
搅拌均匀后如图
将拌好的莴笋叶放到蒸笼中，开始蒸，这个时候可以开始剥蒜瓣，加入盐适量，捣成蒜泥
大概蒸20分钟，停火后焖约5分钟，将蒸菜转移到盆中散热（最好不要立马加蒜泥，因为会产生奇怪的味道），蒸菜热气稍微散发后倒入蒜泥并加入香油，拌匀后即可享受美味啦！