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糯米烧卖(1/4)
糯米黑米泡水四小时,然后隔水蒸熟。笋需要过一下水,再切丁,各种配菜切丁,五花肉肥肉切丁,瘦肉切丁
色拉油,生姜,葱炝锅,肥肉丁先下锅煸,出油后再下瘦肉丁,各类配菜煸炒,然后放生抽,盐,白糖,最后倒入蒸熟的糯米饭
面粉热水活面,擀出烧卖皮直接包就行了
或者直接买饺子皮包,盘子中的四个就是饺子皮包的