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低卡-西葫芦鸡蛋饼(1/7)
西葫芦擦丝,撒一勺盐(大概4g),搅拌均匀
腌制十来分钟,出水了,不要倒掉!
加入一调羹面粉,打入一颗鸡蛋
搅拌均匀后可以放点自己喜欢的调料,盐不用再放了,我放了点十三香,吃味精鸡精的可以自己加。
取不粘锅,烧热后倒入步骤4(不要求低卡路里的可以在锅烧热后加入少许油)
最小火煎到边沿2厘米左右已经干掉的时候,翻面,再继续煎2分钟后关火,盖上锅盖焖1分钟,即可出锅。
出锅了!✌