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炒八爪鱼(4/5)
八爪鱼绰水切小（更入味）
青椒切块，洋葱切丝，姜切丝。
锅中入油烧辣，放姜丝炒香，再放入八爪鱼翻炒。然后放入料酒酱油糖翻炒。然后铲到一边，放入豆瓣酱在油里面抄一下，再混着八爪鱼一起翻炒
再放入青椒洋葱翻炒，在加一小点水盖锅盖闷一下，更入味。收汁以后放入一点耗油再翻炒两下，起锅
成品