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红烧肉(3/3)
五花肉洗净切块，锅里放适量油不用太多油，扁出香味，扁出油，生姜放里面。
倒入老抽，生抽，料酒，拌匀，倒入开水，开水漫过猪肉即可，烧开转小火，倒入醋，放点糖，等汤还剩一点时候尝一下放鸡精，如果觉得不咸可以放一点盐，我没放
开大火收干汤汁，放入葱花。