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黄石炸土豆片(
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土豆切成片状~新买的切菜神器真的超好用~过水沥干
油烧沸(菜油炸东西更香)放一勺盐(防止油一会溅的厉害)把土豆片倒进去炸到你想要的程度~出锅沥油
酱料的做法:油烧热,加入花椒粉,孜然粉,辣椒粉,一点点生抽,盐,味精(可以用土豆片蘸一下调料尝尝味道)淀粉用水化开倒入锅里,煮的略粘稠就可以啦~(想要稠点多给淀粉,想要稀点少淀粉,之前也看过朋友用藕粉做过)
调料淋在土豆片上~开吃~