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【蓓妈美食】豆豉蒸排骨(6/8)
食材备齐。排骨洗净，剁成小块，泡十分钟去血水。
大蒜捣成蒜泥。
加入排骨中。
加入豆豉、白糖、蚝油、 生粉、拌匀。
加入芝麻油、料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味儿。
放入盘子上锅蒸，水开大火蒸30分钟即可。
出锅啦。
好好吃。