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酸奶蛋糕(12/13)
黄油隔水融化
融化的黄油加入酸奶
搅拌均匀
蛋黄分离，蛋黄加入酸奶液
蛋黄和酸奶液搅拌均匀
加入筛好的面粉
搅拌均匀
蛋清分三次加入糖，打发
可以立住即可
分三次加入面粉，十字翻拌
搅拌均匀，烤箱180预热，用烤盘加入水，准备水浴烤
倒入模具，震一下
入烤箱，50分钟。此为6个纸杯蛋糕，和一个六寸蛋糕