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花生芝麻汤圆(1/6)
糯米面团分成小剂子，加适量干糯米粉搓圆；
按扁，包入馅料，收口搓成汤圆；
汤锅注入大半锅水煮沸；
下入汤圆，大火煮至再次沸腾时转小火，加少量冷水，再次煮沸时再加少量冷水，反复4-5次；
直至汤圆煮至完全浮起时即可关火；
最后盛入碗中，加入桂花糖酱即可。