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白菜五花肉千层锅(2/6)
五花肉我先在葱姜水里泡过，去了腥味和多余血水，然后冻硬，切成薄片
一层白菜一层五花肉的摆好
切成段，切多大由你的锅子决定
一圈一圈摆在砂锅里
用材料里的调料加清水调一个汁，倒进砂锅，清水的量要在锅子的一大半。如果没有鲣鱼调料可以用干贝素代替，也可以木鱼花代替。其实家里有什么调料顺手用就可以
炖20分钟，撒葱花就可以吃了，白菜炖的甜甜的特别好吃！