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香辣葱爆兔肉(5/12)
所有食材准备好
洗净切好备用
青红辣椒切片，葱姜切片，蒜剁碎
洋葱切片，兔肉骨肉分离切开，把骨头上的肉刻下来，兔肉切丁块
切好的兔肉丁块放约5克淀粉，半汤匙味事达酱油，两滴麻油混合搅拌均匀
搅拌均匀后如图
油热锅葱姜蒜下锅煸炒
先把兔肉丁块倒进去
翻炒一会后倒入剩下的兔骨架子和洋葱
炒一会再加半汤匙味事达酱油和两滴麻油，鸡精约1克左右。翻炒再加辣椒
最后放葱花
近照，实在太香了。