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黄金虾球(4/6)
第一步：把五花肉剁成肉泥，虾仁剁成虾容
第二步 将三个鸡蛋打碎，只留蛋黄。面包撕成小沫
第三步将肉泥和虾容放在一起，撒点盐、鸡精、胡椒粉和生粉一起搅拌均匀。先放置20分钟左右，然后拿出来捏成球
第四步 将捏好的虾球在蛋黄上滚一圈，然后再放到面包屑滚一下
第五步 往锅里倒入足量的食用油，烧热。将虾球放入油锅中煎炸，用筷子连续翻转虾球，至虾球颜色变成黄金色即可起锅。
最后一步就是起锅的时候，加一点沙拉酱，美味就大功告成！