什锦黄金玉米粒(
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玉米剥成颗粒的小玉米,黄瓜,火腿切成玉米粒一样大小的颗粒。
准备烧开的热水放入玉米粒煮开。
煮的烧烧软了之后盛出沥干。
倒入碗里打一个鸡蛋,少许玉米淀粉,盐,拌匀。
热锅放入油烧开,倒入玉米粒,等玉米粒淀粉成硬壳了之后用锅铲翻炒。使每一颗都包裹淀粉炸至金黄酥脆。
盛出备用。
锅内留一点油放入黄瓜粒和火腿粒翻炒,加一点盐继续翻炒至8分熟。
倒入炒好的玉米粒继续翻炒均匀,最后尝一尝咸淡,要是淡了再加一点盐,撒点胡椒粉,一点鸡精,就可以出锅了!
香喷喷的什锦玉米。