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‘懒人版’葱肉馅小饼(2/12)
准备好馅料，肉末先放点盐腌制一下备用。
葱放进肉末，加点酱油，糖，再加一个鸡蛋液搅拌均匀成馅。（馅可根据自己的口味加料调制）
馅做好备用。
把馅填进皮里，放均匀。
依次打褶捏成小包子形状（打褶处尽量捏薄一点）。
小包子形状用手按平，本身皮薄稍微轻轻按均匀，整成小饼即可。
把适量的油倒进平底锅里，锅热一下把做好的小饼放进锅里煎。
一面煎成黄色，再翻一面，直至两面煎成金黄色熟了就好了（喜欢小饼软一点那就用锅盖焖一下）。
金灿灿的葱肉馅小饼，又香又脆。
看着还不错吧……
馅香香的，皮脆脆的，味道不错哦……
霉干菜肉馅的，也不错哦，脆脆的，很香……