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清新脱俗的蓝莓蛋挞,你怎能不心动?(4/6)
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
加入蛋黄,拌匀。把低粉加入,搅拌均匀。
然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
将蛋挞皮放烤盘里,过滤好的蛋挞水倒入,烤箱预热,220度放倒数第二层,烤20分钟。
从烤箱中取出来,每个蛋挞中放入蓝莓。
重新放回烤箱,放上层,再烤5分钟即可。