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香菇肉沫酿南瓜(2/5)
1.提前将原料准备好
2.南瓜用勺挖空内瓤，不要挖的太薄了（以免穿破）；香菇入沸水锅焯水后切成小颗粒；老姜、大蒜切碎；葱切成花待用
3.将老姜、大蒜、香菇粒、淀粉、适量盐放入肉沫中顺一个方向搅打上劲
4.将搅打上劲的肉馅灌入南瓜中用大火蒸15分钟
5.出锅后撒上适量葱花、胡椒粉即可食用