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煎肉饼(2/6)
将肉末，姜、葱全部剁粹，加入鸡蛋、面粉，盐、鸡精全部一起调和。
一边放水一边调，看到没有，稀稀刚合适。如果太干的话，肉饼太厚，铺不开，就怕里面是的肉不熟。
平底锅放上油，舀一勺肉放上去。用铲子沾点油，轻轻的刮平一下。
煎了三四分钟就翻面，看，黄黄的脆脆的。可惜葱子都煎黑了，哈哈！但不影响口感哦。
出盘出盘！又简单又美味的煎肉饼就好了。这道菜到这里本该结束，但我儿子喜欢吃番茄味的，后面那张图片，可以忽略啊！
铛铛当当。希望不要被吓倒。